Ingredients
1 lbs de boeuf haché ou de dinde haché
½ tasse d'onion coupé en dés
6 tasses de laitue romaine haché
½ tasse d'onion rouge tranché
1 tasse de fromage Allegro râpé
1 tasse de tomate, coupé en dés
¼ tasse de cornichons (facultatif)
Sel, poivre au goût
Sauce à BIG MAC
¾ tasse de mayonaise ou yogourt grec nature
2 cuil. à soupe de cornichons a l'aneth finement émincé (ou relish)
1 cuil. à soupe de moutarde
½ cuil. à thé de paprika fumé
½ cuil. à thé d'ail en poudre
½ cuil. à thé de poudre d'onion
Tools
Bols
Poêle
Cuillère de bois
Râpe
Fouet
Directions
Step 1
Cuire le boeuf à feu moyen vif dans une grande poêle et faire dorer pendant 3-4 minutes en écrasant le boeuf pour qu'il s'émiette.
Step 2
Ajouter l'onion coupé en dés, sel, poivre et cuire encore 4-5 minutes ou jusqu'à ce que l'onion soit ramolli et que le boeuf soit doré cuit et légèrement croustillant.
Step 3
Préparer la sauce a Big Mac dans un bol moyen. Mettre tous les ingrédients et fouetter.
Step 4
Dans 4 bols, répartir la laitue.
Step 5
Garnir chaque bol du 1/4 de boeuf doré, de l'onion rouge tranché, du fromage râpé, de la tomate en dés et des cornichons a l'aneth.
Step 6
Ajouter la sauce Big Mac et servir immédiatement.
