Ingredients
80 g de macarrão misto
1 batata média
250 g de cogumelos
Meia cebola pequena
80 g de queijo taleggio
Salsinha
Caldo de legumes a gosto
Azeite extra virgem
Sal e pimenta
Directions
Step 1
Pique a cebola, corte as batatas descascadas e lavadas em cubos e fatie os cogumelos.
Meia cebola pequena
1 batata média
250 g de cogumelos
Step 2
Aqueça um fio de azeite na frigideira, adicione a cebola, as batatas e os cogumelos.
Azeite extra virgem
1 batata média
250 g de cogumelos
Meia cebola pequena
Step 3
Tempere com sal e pimenta, acrescente uma concha de caldo e cozinhe até as batatas ficarem macias.
Sal e pimenta
Caldo de legumes a gosto
Step 4
Adicione o macarrão e cozinhe com o caldo até ficar al dente.
80 g de macarrão misto
Step 5
Acrescente o queijo em pedaços e misture bem.
80 g de queijo taleggio
Step 6
Sirva com salsinha picada e uma pitada de pimenta.
Salsinha
