Step 1

Corta en cuadritos las cebollas y sofríe en un sartén a fuego medio con un poco de aceite.

Step 2

Agrega azúcar, sal, pimienta y vinagre. Reduce y carameliza.

Step 3

En un bol agrega la cebolla caramelizada, ajo rallado, mayonesa, mostaza y mezcla para unir todos los ingredientes.

Step 1

Dice the onions and sauté in a pan over medium heat with a little oil.

Step 2

Add sugar, salt, pepper, and vinegar. Reduce and caramelize.

Step 3

In a bowl, add the caramelized onion, grated garlic, mayonnaise, mustard and mix to combine all the ingredients.